Thực phẩm

Các chất dinh dưỡng có trong hạt phỉ
22 Th12

Các chất dinh dưỡng có trong hạt phỉ

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE, , , ,
Tổng quan về hạt phỉ Hạt phỉ là loại hạt thơm ngon có nguồn gốc từ Châu Âu và Châu Á. Chúng được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng ẩm thực khác nhau, bao gồm làm bánh, làm bánh kẹo và nấu ăn. Dưới đây là một số điểm chính về quả phỉ: Giá trị dinh dưỡng: Hạt phỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng. Chúng là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, bao gồm cả chất béo không bão hòa đơn. Chúng cũng cung cấp chất xơ, vitamin E, folate và các khoáng chất như magiê và…
Chi tiết
Lá lốt chữa bệnh gì?
22 Th12

Lá lốt chữa bệnh gì?

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE, , ,
Tổng quan về lá lốt Theo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp. Cây lá lốt (tên khoa học là Piper lolot C. DC) thuộc họ Hồ tiêu (Piperaceae), là một loại cây thảo sống dai, thường mọc nơi ẩm ướt. Lá đơn, có mùi thơm đặc sắc, nguyên, mọc so le, hình tim, mặt lá láng bóng, có năm gân chính phân ra từ cuống lá, cuống lá có bẹ. Hoa hợp thành cụm…
Chi tiết
Chất dinh dưỡng có trong củ kiệu
22 Th12

Chất dinh dưỡng có trong củ kiệu

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE, , , ,
Chất dinh dưỡng Củ kiệu, hay còn được gọi là hành tây (Allium cepa), là một loại cây thuộc họ Hành (Amaryllidaceae). Thông thường, củ kiệu có hình dạng cầu, vỏ ngoài có thể có màu trắng, và thịt bên trong có màu trắng hoặc vàng. Nó được sử dụng phổ biến trong ẩm thực để làm gia vị và chất làm ngọt cho các món ăn. Củ kiệu có xuất xứ từ khu vực Trung Á và được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Nó có thể trồng từ hạt hoặc cây giống. Dưới đây là một số…
Chi tiết
Chất dinh dưỡng có trong lá tía tô
22 Th12

Chất dinh dưỡng có trong lá tía tô

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE, , ,
Tổng quan về lá tía tô Lá tía tô (còn được gọi là lá rau tía tô) là một loại lá có màu tím đậm và hình dạng hình thoi. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực như một loại rau lá. Lá tía tô có hương vị độc đáo, hơi cay và có một chút hơi cỏ. Nó thường được sử dụng để làm gia vị và thêm màu sắc vào các món ăn. Dưới đây là một số cách sử dụng lá tía tô trong ẩm thực: Trang trí món ăn: Lá tía tô có màu sắc…
Chi tiết
Chất dinh dưỡng có trong củ riềng
22 Th12

Chất dinh dưỡng có trong củ riềng

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE, , , ,
Củ riềng là một loại gia vị phổ biến và có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng chính có trong củ riềng: Chất dinh dưỡng Chất chống oxy hóa: Củ riềng chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như gingerol, shogaol và zingerone. Những chất này có khả năng ngăn chặn tổn thương tế bào do gốc tự do và có tác dụng chống vi khuẩn, chống viêm và chống ung thư. Vitamin C: Củ riềng là một nguồn tốt của vitamin C, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe.…
Chi tiết
Cách bảo quản nấm rơm tốt nhất
21 Th12

Cách bảo quản nấm rơm tốt nhất

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE,
Bảo quản nấm rơm đúng cách là rất quan trọng để giữ cho chúng tươi ngon và an toàn để sử dụng. Dưới đây là một số cách bảo quản nấm rơm: Tách nấm rơm khỏi gói/bao bì ban đầu: Khi mua nấm rơm từ cửa hàng, hãy tách chúng khỏi bao bì ngay lập tức. Bao bì ban đầu có thể gây ẩm và gây hại cho nấm rơm nhanh chóng. Bảo quản trong hộp hoặc túi giấy: Để giữ nấm rơm tươi ngon, hãy đặt chúng trong hộp hoặc túi giấy. Điều này giúp hút ẩm và cho…
Chi tiết
Chất dinh dưỡng có trong nấm rơm
21 Th12

Chất dinh dưỡng có trong nấm rơm

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE, , , , ,
Các chất dinh dưỡng Nấm rơm được xem là một trong những tinh hoa ẩm thực của Châu Á. Ở Việt Nam, loại nấm này có giá thành bình dân, được sử dụng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ngon. Thậm chí, nấm rơm còn được ví như "thần dược" tự nhiên nhờ chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời có tác dụng chữa bệnh. Nấm rơm là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng chính có trong nấm rơm:…
Chi tiết
Thành phần dinh dưỡng có trong trứng ngỗng
19 Th12

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng ngỗng

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE, , , ,
Trứng ngỗng được biết đến với kích thước lớn hơn so với trứng gà và chúng cung cấp thành phần dinh dưỡng hơi khác một chút. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng được tìm thấy trong trứng ngỗng: Chất dinh dưỡng Protein: Trứng ngỗng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Một quả trứng ngỗng có thể cung cấp khoảng 20-25 gam protein, tương đương với hàm lượng protein trong một số quả trứng gà. Protein cần thiết cho sự phát triển và phục hồi cơ bắp cũng như nhiều chức năng khác trong cơ thể.…
Chi tiết
Thành phần dinh dưỡng có trong trứng cá tầm
19 Th12

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng cá tầm

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE, , , ,
Trứng cá tầm, thường được gọi là trứng cá muối, được đánh giá cao vì hương vị đậm đà, kết cấu tinh tế và thành phần dinh dưỡng. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng được tìm thấy trong trứng cá tầm: Chất dinh dưỡng Protein: Trứng cá tầm là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Protein cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm sửa chữa mô, sản xuất enzyme và tổng hợp hormone. Axit béo Omega-3: Trứng cá tầm rất giàu axit béo omega-3, đặc biệt là axit eicosapentaenoic (EPA) và…
Chi tiết
Thành phần dinh dưỡng có trong trứng cá hồi
19 Th12

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng cá hồi

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎE, , , ,
Trứng cá hồi, còn được gọi là trứng cá muối hoặc trứng cá muối, rất bổ dưỡng và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác nhau. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng có trong trứng cá hồi: Chất dinh dưỡng Protein: Trứng cá hồi là nguồn cung cấp protein chất lượng cao tuyệt vời. Protein cần thiết cho sự tăng trưởng, sửa chữa và duy trì các mô cơ thể cũng như sản xuất enzyme, hormone và kháng thể. Axit béo Omega-3: Trứng cá hồi rất giàu axit béo omega-3, bao gồm axit docosahexaenoic (DHA)…
Chi tiết