Thực phẩm

25 Loại hạt tốt cho sức khỏe bạn nên đưa vào chế độ ăn uống của mình

25 Loại hạt tốt cho sức khỏe bạn nên đưa vào chế độ ăn uống của mình

Bạn đã bao giờ nghĩ về giá trị dinh dưỡng và protein mà những loại hạt nhỏ bé này mang lại chưa? Chà, chúng chỉ trông nhỏ bé nhưng lại chứa rất nhiều protein và các chất bổ sung quan trọng khác mà cơ thể bạn cần. Đôi khi chúng được rang hoặc đơn giản là ăn muối. Quả hạch là một món ăn nhẹ được yêu thích nhất mọi thời đại, có vỏ không ăn được bên ngoài và hạt ăn được bên trong. Những hạt khô này được gọi là hạt. Một khẩu phần điển hình gồm 100 gam loại hạt trái cây…
Chi tiết
Chế độ ăn kiêng Pescatarian: Nên ăn gì và tránh những gì

Chế độ ăn kiêng Pescatarian: Nên ăn gì và tránh những gì

Chế độ ăn kiêng Pescatarian là một phong cách ăn uống trong đó người ta ăn thực phẩm từ các nguồn thực vật và hải sản, nhưng loại trừ các loại thịt gia cầm và động vật khác. Từ "Pescatarian" ghép từ hai từ là "pesce" (từ tiếng Ý có nghĩa là "hải sản") và "vegetarian" (chế độ ăn chay). Người tuân thủ chế độ ăn kiêng Pescatarian thường ăn rau, quả, hạt, ngũ cốc, đậu, củ, gia vị và các sản phẩm từ sữa và trứng (tùy theo sự lựa chọn cá nhân). Họ cũng bao gồm hải sản…
Chi tiết
Chế độ ăn ít natri: Lợi ích và công thức nấu ăn dễ dàng bạn có thể thử

Chế độ ăn ít natri: Lợi ích và công thức nấu ăn dễ dàng bạn có thể thử

Natri (Na) là một nguyên tố hóa học trong bảng tuần hoàn với số nguyên tử 11. Nó thuộc về nhóm 1 và chu kỳ 3 của bảng tuần hoàn các nguyên tố. Natri là một kim loại kiềm mềm, màu trắng bạc và có tính mạnh với nước. Trong tự nhiên, natri không tồn tại dưới dạng nguyên tử do tính khí nhúng của nó. Thay vào đó, nó thường tồn tại dưới dạng ion natri (Na+) trong các hợp chất hóa học và các muối. Một trong những hợp chất natri phổ biến nhất là muối bàn, còn…
Chi tiết
Chế độ ăn kiêng bằng sữa để giảm cân hiệu quả như thế nào?

Chế độ ăn kiêng bằng sữa để giảm cân hiệu quả như thế nào?

Sữa là một chất lỏng tự nhiên được sản xuất bởi các loài động vật có vú như bò, dê, cừu và người. Sữa thường được sử dụng làm thức uống hoặc nguyên liệu trong nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Sữa chứa một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Protein trong sữa chủ yếu là casein và whey, cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa cơ bắp. Chất béo trong sữa cung cấp năng lượng, giúp hấp thụ các vitamin larung và…
Chi tiết
Lời khuyên về chế độ ăn uống dinh dưỡng tốt nhất để có cuộc sống khỏe mạnh

Lời khuyên về chế độ ăn uống dinh dưỡng tốt nhất để có cuộc sống khỏe mạnh

Chúng ta không mong muốn số cân tăng thêm mà chúng ta tăng thêm vào thời điểm chúng ta có ý thức về sức khỏe và thể lực. Chúng ta nghĩ ra cách để loại bỏ lượng mỡ thừa và chỉ khi đó chúng ta mới bắt đầu ăn kiêng và cố gắng giảm cân. Có rất nhiều lựa chọn ăn kiêng trên mạng hứa hẹn sẽ giúp giảm cân trong một khoảng thời gian nhất định. Nhưng bạn có nghĩ rằng tất cả các chế độ ăn kiêng hiện có đều thực sự tốt cho sức khỏe? Chà, trong khi tập trung…
Chi tiết
Kế hoạch ăn kiêng ít purine: Thực phẩm nên ăn, nên tránh

Kế hoạch ăn kiêng ít purine: Thực phẩm nên ăn, nên tránh

Nếu bạn được chẩn đoán mắc bệnh gút hoặc sỏi thận, điều đầu tiên bạn sẽ nghe từ bác sĩ là thực hiện chế độ ăn ít purine. Vậy chế độ ăn ít purine là gì? Đó là chế độ ăn kiêng bao gồm các loại thực phẩm có hàm lượng purin thấp có thể giúp bạn kiểm soát các tình trạng đau đớn như bệnh gút. Purin là những hợp chất có trong thực phẩm và thậm chí tự nhiên trong cơ thể chúng ta biến thành axit uric sau quá trình oxy hóa. Trong trường hợp bình thường, thận của chúng…
Chi tiết
Chế độ ăn kiêng gan nhiễm mỡ: Nên ăn và tránh những thực phẩm gì?

Chế độ ăn kiêng gan nhiễm mỡ: Nên ăn và tránh những thực phẩm gì?

Gan nhiễm mỡ, cũng được gọi là bệnh xơ gan không cồn hoặc bệnh gan nhiễm mỡ không cồn, là tình trạng mà mỡ tích tụ trong các tế bào gan. Đây thường là kết quả của chế độ ăn uống không lành mạnh, tăng cân, hoặc tự tiểu đường. Tuy nhiên, cũng có trường hợp người bị gan nhiễm mỡ không có các yếu tố nguy cơ này. Có thể không có triệu chứng rõ ràng ở các giai đoạn sớm, nhưng nếu không chăm sóc, bệnh này có thể dẫn đến viêm gan, xơ gan, và thậm chí…
Chi tiết
Thực phẩm tốt nhất giúp giảm táo bón nhanh chóng

Thực phẩm tốt nhất giúp giảm táo bón nhanh chóng

Táo bón là tình trạng phân tiêu không đều hoặc khó đi, thường kèm theo cảm giác đầy bụng và khó chịu. Nguyên nhân có thể bao gồm thiếu chất xơ trong chế độ ăn uống, thiếu nước, hoặc cũng có thể xuất phát từ các vấn đề y tế khác như rối loạn tiêu hóa, sử dụng thuốc hoặc căng thẳng. Điều chỉnh chế độ ăn uống, uống nhiều nước và tập thể dục đều đặn có thể giúp cải thiện tình trạng táo bón. Tuy nhiên, nếu tình trạng này kéo dài hoặc gây khó khăn lớn, bạn…
Chi tiết
Lợi ích tốt nhất của trà dâm bụt – Chữa được nhiều vấn đề sức khỏe

Lợi ích tốt nhất của trà dâm bụt – Chữa được nhiều vấn đề sức khỏe

Tên khoa học của trà thảo mộc dâm bụt là Hibiscus Sabdariffa. Tên gọi khác của lá trà dâm bụt là Agua de Jamaica. Lịch sử gắn liền với thời xa xưa vào năm 800 trước Công nguyên khi một số người tìm ra trà dâm bụt. Trà dâm bụt nhiệt đới được tìm thấy ở Nam Phi; trước đó, mọi người không biết tác dụng của nó. Sau này, một số nhà khoa học đã phát hiện ra công dụng của trà dâm bụt, hiện nay là một trong những loại trà tốt nhất cho sức khỏe. Trà dâm bụt ngày nay rất có lợi…
Chi tiết
Công dụng của quả acai đối với da, tóc và sức khỏe

Công dụng của quả acai đối với da, tóc và sức khỏe

Quả acai (đọc là "ah-sigh-ee") là một loại quả nhỏ màu tím đen có nguồn gốc từ cây Acai (Euterpe oleracea), một loại cây cỏ thân gỗ thuộc họ Arecaceae. Cây Acai thường được tìm thấy ở vùng rừng mưa Amazon của Brazil và các nước Nam Mỹ khác. Quả acai có kích thước tương tự như quả nho và thường được chế biến thành nước ép, bột hoặc đông lạnh để tạo thành các sản phẩm như nước ép acai, smoothie acai và bát acai. Quả acai có vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng. Acai được coi…
Chi tiết