Sức khỏe

31 Th10

Các nguồn thực phẩm giàu chất béo

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEChất béo, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Y Tế

CÁC NGUỒN THỰC PHẨM GIÀU CHẤT BÉO: Dầu ôliu: Dầu ôliu là một nguồn chất béo chủ yếu trong chế độ ăn uống của nhiều người. Nó chứa chất béo không bão hòa đơn, góp phần vào sự bảo vệ tim mạch và sức khỏe tổng thể. Hạt và quả mỡ: Một số hạt và quả mỡ như hạt hướng dương, hạnh nhân, hạt dẻ, quả bơ, quả hạnh và quả mắc ca chứa chất béo có lợi như axit béo không bão hòa chưa no và chất xơ. Các loại cá mỡ: Cá như cá hồi, cá thu, cá mackerel…

Chi tiết

30 Th10

Tinh dầu ngô – Cách chế biến

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Tim mạch, Tinh dầu

Cách chế biến tinh dầu ngô Tinh dầu ngô được chiết xuất từ hạt ngô và có nhiều ứng dụng trong công nghiệp và mỹ phẩm. Dưới đây là một quy trình chung để chiết xuất tinh dầu ngô: Chuẩn bị hạt ngô: Hạt ngô được chọn lọc và làm sạch để loại bỏ tạp chất và bụi bẩn. Sau đó, hạt ngô có thể được xay nhỏ hoặc nghiền thành dạng bột để tăng diện tích tiếp xúc khi chiết xuất. Chiết xuất bằng phương pháp ép lạnh: Phương pháp chiết xuất tinh dầu ngô phổ biến nhất là sử dụng…

Chi tiết

30 Th10

Các chất dinh dưỡng có trong hạt ngô

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Y Tế

Hạt ngô (hay còn gọi là hạt bắp) là một nguồn thực phẩm phổ biến và giàu chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng có trong hạt ngô: Carbohydrates: Hạt ngô chứa một lượng lớn carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Carbohydrate trong hạt ngô chủ yếu là tinh bột. Chất xơ: Hạt ngô là một nguồn giàu chất xơ. Chất xơ giúp duy trì sự hoạt động của hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Protein: Hạt ngô chứa một lượng đáng kể protein.…

Chi tiết

30 Th10

Một số nguồn thực phẩm giàu chất béo không bão hòa từ nguồn thực vật

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEChất béo, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Vitamin, Y Tế

Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu chất béo không bão hòa từ nguồn thực vật: Các loại hạt và hạt chia: Hạt chia, hạt lanh, hạt quinoa, hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, và hạt hướng dương đều là nguồn giàu chất béo không bão hòa và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác như chất xơ, vitamin, và khoáng chất. Các loại ô liu và dầu ô liu: Ô liu và dầu ô liu đều chứa chất béo không bão hòa và có thể được sử dụng trong nấu ăn hoặc trang trí các món…

Chi tiết

30 Th10

Chất béo không bão hòa từ nguồn thực vật có những lợi ích gì cho sức khỏe?

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEChất béo, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Y Tế

Chất béo không bão hòa từ nguồn thực vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích chính: Tình trạng tim mạch tốt hơn: Chất béo không bão hòa, bao gồm chất béo đơn bão hòa và chất béo đa bão hòa, từ nguồn thực vật có thể có tác động tích cực đến tim mạch. Chúng có khả năng giảm mức cholesterol LDL (xấu) trong máu, làm tăng mức cholesterol HDL (tốt) và giảm tỷ lệ cholesterol toàn phần so với chất béo bão hòa. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch,…

Chi tiết

30 Th10

Chất béo bão hòa từ nguồn động vật có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?

Hương Giang0 CommentsChưa phân loạiChất béo, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Y Tế

Chất béo bão hòa từ nguồn động vật có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nếu được tiêu thụ quá mức. Dưới đây là một số tác động của chất béo bão hòa từ nguồn động vật đến sức khỏe: Tăng mỡ máu: Chất béo bão hòa có thể tăng mức cholesterol LDL (xấu) trong máu. Một mức cholesterol LDL cao có thể gây bít tắc mạch máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất béo bão hòa thường có nguồn gốc từ thịt đỏ, mỡ động vật, sản phẩm từ sữa và các loại dầu như dầu cọ và dầu dừa. Ảnh hưởng…

Chi tiết

30 Th10

Khái niệm về chất béo và vai trò trong cơ thể – Dinh dưỡng

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Y Tế

Chất béo là một trong ba nhóm chất dinh dưỡng chính, cùng với carbohydrate và protein. Chất béo cung cấp năng lượng cao cho cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý. Dưới đây là một số khái niệm và vai trò của chất béo trong cơ thể: Cấu trúc chất béo: Chất béo là một dạng macronutrient, chứa nhiều năng lượng hơn so với carbohydrate và protein. Chất béo được tạo thành từ các phân tử axit béo. Các axit béo có thể được phân loại thành chất béo bão hòa (như chất béo…

Chi tiết

30 Th10

Hiệu quả của carbohydrate đối với sức khỏe

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Y Tế

Carbohydrate đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể và hạnh phúc. Dưới đây là một số tác dụng của carbohydrate đối với sức khỏe: Nguồn năng lượng: Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Khi được tiêu thụ, carbohydrate sẽ được phân hủy thành glucose, được tế bào sử dụng làm nhiên liệu. Glucose cung cấp năng lượng cho hoạt động thể chất, chức năng não và hoạt động bình thường của các cơ quan và hệ thống khác nhau trong cơ thể. Chức năng của não: Não phụ thuộc rất nhiều vào glucose…

Chi tiết

30 Th10

Khái niệm về dinh dưỡng và vai trò trong cơ thể

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Y Tế

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng, xây dựng cấu trúc cơ thể, phát triển mô, duy trì hoạt động hệ thần kinh, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều chỉnh quá trình hóa học trong cơ thể. Việc duDinh dưỡng là quá trình cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để duy trì sự sống, tăng trưởng và hoạt động bình thường. Vai trò của dinh dưỡng trong cơ thể rất quan trọng và đa dạng. Dưới đây là một số vai trò chính: Cung cấp năng lượng: Carbohydrate,…

Chi tiết

30 Th10

Khóa học cơ bản về dinh dưỡng

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Khóa học online, Sức khỏe, Y Tế

DINH DƯỠNG LÀ GÌ? Dinh dưỡng là quá trình cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể để duy trì sức khỏe, tăng trưởng và hoạt động chức năng cơ thể một cách tối ưu. Các chất dinh dưỡng bao gồm các loại thức ăn và vi chất cần thiết như carbohydrate, chất béo, protein, vitamin, khoáng chất và nước. Chúng cung cấp năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, cung cấp các chất xây dựng cho tế bào và cung cấp các chất điều tiết cho các quá trình sinh lý. Một chế…

Chi tiết