Protein

Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu protein: Thịt: Gà, bò, heo, cừu và gia cầm là những nguồn thực phẩm giàu protein. Thịt có chứa các amino acid cần thiết và cung cấp một lượng lớn protein. Cá và hải sản: Cá như cá hồi, cá ngừ, cá trắm, tôm, cua, hàu và mực là các nguồn thực phẩm giàu protein và cũng cung cấp các axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Trứng: Trứng là một nguồn thực phẩm giàu protein và cung cấp cả protein của lòng đỏ và lòng trắng. Trứng cũng chứa…

Protein là một loại macromolecule sinh học quan trọng trong cơ thể. Chúng đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh của sự sống. Dưới đây là khái niệm và vai trò chính của protein trong cơ thể: Khái niệm: Protein là một loại phân tử được tạo thành từ chuỗi các amino acid. Có hàng trăm ngàn loại protein khác nhau trong cơ thể, mỗi loại protein có một cấu trúc và chức năng riêng biệt. Vai trò structural (kết cấu): Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cấu trúc của các…