Máu

Quả trâm mốc hay quả mận đen (Quả Jamun)

Quả trâm mốc hay quả mận đen (Quả Jamun)

Quả Jamun hay còn gọi là mận đen hay mận Java, là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ. Nó có tên khoa học là Syzygium cumini và thuộc họ Myrtaceae. Quả nhỏ, tròn, khi chín thường có màu tím đậm hoặc đen. Quả Jamun có hương vị ngọt và thơm độc đáo, thường được dùng tươi hoặc dùng để chế biến các món ăn và đồ uống khác nhau. Nó có thể được ăn như một loại trái cây riêng lẻ, thêm vào món salad trái cây hoặc dùng làm lớp…
Chi tiết