Dinh dưỡng

30 Th12

20 bằng chứng sức khỏe về lợi ích của cà rốt đối với da, tóc

Hương Giang0 CommentsLÀM ĐẸP, SỨC KHỎEChất chống oxy, Da, Dinh dưỡng, Làm đẹp, Làm đẹp da, Làm đẹp tóc, Sức khỏe, Thực phẩm, Tóc, Vitamin, Y Tế

Ai lại không thích nghe tiếng giòn khi bạn cắn một củ cà rốt ngon ngọt? Tất cả chúng ta đều đã có kinh nghiệm làm điều này khi còn nhỏ. Cà rốt, còn được gọi là Daucuscarota, là một loại rau củ. Chúng là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào. Ở đây bạn biết về những điều đã được khoa học chứng minh – lợi ích của cà rốt đối với làn da, mái tóc và sức khỏe nói chung của bạn. Trẻ em thường được yêu cầu ăn nhiều cà rốt hơn vì nó có lợi…

Chi tiết

30 Th12

Thành phần dinh dưỡng của củ dong

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin, Y Tế

Củ dong là củ gì? Củ dong có tên khoa học là Maranta Arundinacea hay còn gọi là củ hoàng tinh, là dạng rễ của một loài cây phổ biến được trồng ở nước ta. Bạn đã bao giờ nghe nói về củ dong chưa? Maranta arundinacea hay củ dong là một loại củ nhiệt đới có nguồn gốc từ Indonesia, thường được chế biến thành bột.  Củ dong rất dễ tiêu hóa ngoài việc có nhiều protein và một số chất dinh dưỡng. Loại rau này có đặc tính chữa bệnh và chủ yếu được sử dụng trong nhà bếp vì nó…

Chi tiết

30 Th12

Khoai môn – Các chất dinh dưỡng có trong củ khoai môn

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin, Y Tế

Khoai môn là gì? Taro, còn được gọi là khoai môn, là một loại cây có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và vùng nhiệt đới của Châu Phi. Nó có một củ lớn màu trắng hoặc tím và là một nguồn thực phẩm quan trọng trong nhiều quốc gia trên thế giới. Taro đã được trồng và sử dụng làm thực phẩm từ hàng ngàn năm trước đây. Củ taro có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, bao gồm nấu cháo, chiên, hấp, hoặc sử dụng trong món bánh và mứt. Củ taro…

Chi tiết

28 Th12

Công dụng của đậu lăng hay thảo dược ngựa Gram

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin, Y Tế

Mọi người gần như quen thuộc với hình ảnh đậu lăng cũng như màu đỏ và xanh lá cây. Nhưng cho dù bạn sử dụng bất kỳ thành phần lành mạnh nào, bạn chắc chắn sẽ bỏ lỡ hình ảnh đậu lăng nếu bạn là một người thích ăn uống. Thành phần này được ưu tiên sử dụng để làm thức ăn cho gia súc và ngựa nên có tên như vậy. Macrotylomauniflorum là tên khoa học của cây đậu lăng. Sự thật chính về tên của nó là loại đậu lăng giàu protein này được dùng làm thức ăn cho ngựa nên nó…

Chi tiết

28 Th12

Trà xanh chữa bệnh gì?

Nguyễn Hưng0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Làm đẹp da, Sức khỏe, Thực phẩm, Tim mạch, Vitamin, Y Tế

Trà xanh là gì? Trà xanh là một loại trà được chế biến từ lá của cây Camellia sinensis, cùng với trà đen, trà ô long và trà trắng. Trà xanh đã được sử dụng trong hàng ngàn năm và trở thành một phần quan trọng của văn hóa và phong cách sống của nhiều quốc gia, đặc biệt là trong các nền văn hóa Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản và một số quốc gia Đông Á khác. Dưới đây là một số thông tin về trà xanh: Quá trình chế biến: Trái cây và lá của cây trà…

Chi tiết

28 Th12

14 lợi ích sức khỏe dựa trên bằng chứng của trà xanh với chanh

Nguyễn Hưng0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin

Trà xanh mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể chúng ta. Nó được làm từ lá của cây Camellia Sinensis và không giống như trà đen hoặc trà ô long, nó không bị oxy hóa. Các chất chống oxy hóa tự nhiên trong trà xanh cũng có thể được tăng cường khi bổ sung chanh, loại chanh có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Trà xanh với chanh là một loại thần dược tuyệt vời, ít calo và giàu dinh dưỡng. Đặc biệt đối với những người đang tìm kiếm kết quả giảm cân nhanh hơn,…

Chi tiết

28 Th12

Nho khô đen – Lợi ích sức khỏe của việc ăn nho khô đen

Nguyễn Trấn Thành0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin, Y Tế

Nho khô đen là gì? Nho đen được làm bằng cách phơi nho đen không hạt Corinth dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong máy khử nước. Chúng có màu đậm hơn so với các loại nho khô khác, thơm và ngọt. Nho khô đen được sử dụng trong việc chế biến sinh tố, món tráng miệng và thậm chí là trang trí trên món salad. Giá trị dinh dưỡng của nho khô đen Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), các yếu tố dinh dưỡng trong khoảng 40 - 50 gam : GIÁ TRỊ DINH DƯỠNGPHẦN TRĂM RDANăng lượng299 Kcal15%Carbohydrate79,18 g61%Chất đạm3,07…

Chi tiết

27 Th12

Thành phần dinh dưỡng của quả bí đao

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEBệnh béo phì, Bệnh huyết áp, Dinh dưỡng, Đột quỵ, Sức khỏe, Thực phẩm, Xơ vữa động mạch, Y Tế

Quả bí đao là quả gì? Bí đao hay còn gọi là bầu tro, bầu trắng hay bầu sáp, là một loại quả lớn thuộc họ Cucurbitaceae. Tên khoa học của nó là Benincasa hispida. Mặc dù có tên như vậy nhưng dưa mùa đông thực sự được thu hoạch vào mùa hè và mùa thu. Bí đao có vỏ dày, màu xanh sáp hoặc màu trắng, thịt có màu xanh nhạt hoặc trắng và xốp. Nó có thể phát triển đến kích thước đáng kể, với một số quả nặng hơn 20 kg (44 pound). Khoang bên trong của…

Chi tiết

27 Th12

Rau nhút là rau gì? Rau rút chữa bệnh gì?

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin, Y Tế

Rau rút là rau gì? Rau rút, họ đậu Fabaceae, là cây thảo nổi trên mặt nước, quanh thân có phao trắng. Lá kép lông chim, rau ăn rất thông dụng với mùi thơm đặc trưng như mùi nấm hương, thân ăn giòn như ngó sen… Theo Đông y, rau rút có công dụng an thần, mát gan, giải nhiệt độc, có tác dụng chữa chứng mất ngủ, trị nóng trong sinh mụn… làm thông huyết mạch, điều hòa tỳ vị, thông thủy đạo, lợi tiểu tiện, tiêu viêm, nhuận tràng, hạ sốt, chữa mất ngủ, hỗ trợ điều trị…

Chi tiết

26 Th12

Thành phần dinh dưỡng và lợi ích của lá kinh giới (lá oregano)

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin, Y Tế

Tổng quan về lá kinh giới Lá kinh giới là một trong những loại thảo mộc được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực . Đây là một loại cây bụi nhỏ mọc quanh năm và có thể được sử dụng ở cả dạng tươi và dạng khô. Oregano khô được sử dụng như một loại thảo mộc ẩm thực trong các món ăn Ý và Địa Trung Hải để tạo ra mùi thơm và hương vị độc đáo. Kinh giới khô Trong tiếng Hindi được gọi bằng cái tên “AjwainKeSookhePathe” và về mặt kỹ thuật thuộc họ Mint. Nó có đặc tính chữa…

Chi tiết