Dinh dưỡng

Quả chà là – Công dụng tốt cho sức khỏe

Quả chà là – Công dụng tốt cho sức khỏe

Cây chà là là cây gì? Cây chà là (Phoenix dactylifera) là một loại cây cọ được trồng để lấy quả, được gọi là chà là. Nó được cho là có nguồn gốc từ các khu vực khô cằn ở Trung Đông, đặc biệt là ở Iraq và Iran ngày nay. Cây chà là hiện được trồng ở nhiều nơi trên thế giới với khí hậu phù hợp, bao gồm Bắc Phi, Bán đảo Ả Rập và một số vùng ở Châu Á. Cây chà là là những cây cao, mảnh khảnh, có thể đạt chiều cao lên tới 20-25…
Chi tiết
Tác dụng phụ của mướp đắng

Tác dụng phụ của mướp đắng

Tác dụng phụ của mướp đắng (Momordica charantia) có thể bao gồm: Tiêu hóa: Có thể gây khó tiêu, buồn nôn, và đau bụng do khả năng kích thích niêm mạc dạ dày và ruột. Dị ứng: Có nguy cơ gây ra phản ứng dị ứng ở một số người, biểu hiện bao gồm phát ban, ngứa, và sưng. Tương tác thuốc: Mướp đắng có thể tương tác với một số loại thuốc, gây ảnh hưởng đến việc hấp thụ và sử dụng thuốc trong cơ thể. Thai phụ: Có thể gây những tác động xấu đối với thai kỳ,…
Chi tiết
9 Lợi ích bơ hạnh nhân tốt nhất cho da, tóc và sức khỏe

9 Lợi ích bơ hạnh nhân tốt nhất cho da, tóc và sức khỏe

Bơ hạt được sử dụng theo truyền thống trên toàn thế giới trong bữa sáng. Loại bơ này được làm từ các loại hạt tươi và được dùng để phết lên bánh mì và bánh quy. Bơ hạnh nhân là một trong những loại bơ hạt được ưa chuộng nhất vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó. Nó không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng để bạn khởi đầu một ngày bận rộn. Bơ hạnh nhân được làm từ hạnh nhân ngọt ăn được. Đây là một trong những nguồn cung cấp axit béo đơn bão hòa, Vitamin E, magiê và…
Chi tiết
Cách làm bột hạnh nhân

Cách làm bột hạnh nhân

Với nhiều người bị dị ứng gluten do bột mì truyền thống làm từ bột mì, bột hạnh nhân đang dần trở nên phổ biến. Loại bột này là loại bột thay thế ít carb, không chứa gluten cho bột mì đa dụng và bột mì. Bột hạnh nhân được làm từ hạnh nhân ăn được và có kết cấu giống bột mì thông thường. Loại bột này có thể được sử dụng để làm bánh mì, bánh quy và thậm chí cả bánh rotis. Bột hạnh nhân có những lợi ích dinh dưỡng đáng kinh ngạc, khiến nó trở thành một trong những…
Chi tiết
15 Lợi ích tuyệt vời của nước ép anh đào cho da, tóc và sức khỏe

15 Lợi ích tuyệt vời của nước ép anh đào cho da, tóc và sức khỏe

Ai lại không thích hương vị thơm ngon của trái Cherry? Những trái cây màu đỏ, sáng bóng đó không gì khác hơn là những chùm niềm vui. Trong khi quả anh đào thường được dùng dưới dạng trái cây nguyên quả hoặc dùng làm món tráng miệng, nước ép anh đào cũng là một dạng phổ biến của chúng. Nó là một loại nước ép có sắc tố rực rỡ, có vị ngọt và chua. Bên cạnh việc làm một loại đồ uống giải khát, nước ép anh đào đen còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần dinh…
Chi tiết
15 lợi ích của rau bina đỏ dựa trên nghiên cứu cho da, tóc và sức khỏe

15 lợi ích của rau bina đỏ dựa trên nghiên cứu cho da, tóc và sức khỏe

Rau bina đỏ, còn được gọi là rau dền đỏ, là một loại rau cải có thân thảo dược và được sử dụng như một loại rau rất phổ biến trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Châu Á. Rau bina đỏ thường được sử dụng để làm nên các món salad, xào, nấu canh và chế biến những món khác. Ngoài việc là một loại rau ưa thích trong bữa ăn, rau bina đỏ cũng được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin C, A, và K, cũng như chất chống…
Chi tiết
25 Công dụng tốt nhất của hạt dẻ nước cho sức khỏe, tóc và da

25 Công dụng tốt nhất của hạt dẻ nước cho sức khỏe, tóc và da

Hạt dẻ là hạt gì? Hạt dẻ là hạt của cây dẻ, một loại cây thuộc họ hoa hồng (Rosaceae). Cây dẻ phổ biến ở các vùng ôn đới trên khắp thế giới và có nhiều loài khác nhau. Hạt dẻ thường có hình dạng hình cầu hoặc hình bầu dục nhỏ, có một lớp vỏ bên ngoài cứng và lõm, bọc bên trong là hạt dẻ thực sự. Hạt dẻ là một nguồn dinh dưỡng giàu chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng thường được ăn sống hoặc chế biến thành các sản phẩm khác như bơ…
Chi tiết
Làm thế nào để sử dụng quả lựu cho bệnh tiểu đường?

Làm thế nào để sử dụng quả lựu cho bệnh tiểu đường?

Một trong những căn bệnh phổ biến trong gia đình từng là mối nguy hiểm tuyệt đối đối với nhiều người không gì khác chính là bệnh tiểu đường. Đái tháo đường theo tên chính thức là một căn bệnh hơi nghiêm trọng khi lượng đường trong máu của bệnh nhân hoặc lượng đường trong cơ thể của họ ở mức cao hơn bình thường. Bệnh tiểu đường chủ yếu có hai loại, loại 1 và loại 2. Cùng với thuốc hiện đại và kiểm tra mức độ bệnh tiểu đường thường xuyên, có một số phương pháp hữu cơ để kiểm…
Chi tiết
10 lợi ích tuyệt vời của hạnh nhân đối với sức khỏe, da và tóc

10 lợi ích tuyệt vời của hạnh nhân đối với sức khỏe, da và tóc

Hạnh nhân là gì? Hạnh nhân là một loại hạt được lấy từ cây hạnh nhân (tên khoa học: Corylus avellana). Đây là một loại cây thuộc họ Carya và là cây gỗ nhỏ có nguồn gốc từ Châu Âu và Châu Á. Hạnh nhân có vỏ cứng và bên trong là hạt có màu nâu nhạt. Hạt hạnh nhân có hình dạng hơi dẹp, hình bầu dục và có một phần lõm ở giữa. Hạt hạnh nhân có thể được sử dụng trong thực phẩm dạng tự nhiên hoặc được rang, xay nhỏ hoặc chế biến thành nhiều sản…
Chi tiết
21 Lợi ích đã được khoa học chứng minh của sữa hạnh nhân đối với da, tóc và sức khỏe

21 Lợi ích đã được khoa học chứng minh của sữa hạnh nhân đối với da, tóc và sức khỏe

Sữa hạnh nhân là loại sữa không chứa lactose, sẵn có đến mức mang lại những lợi ích cần thiết cho sức khỏe, tóc và làn da của con người mà không gây ra các tác dụng phụ có thể xảy ra như sữa thông thường. Nó được coi là một trong những lựa chọn thay thế sữa bò được ưa thích nhất và phù hợp với những người bị dị ứng với sữa. Trong bài viết này, bạn sẽ nhận được một số lợi ích đáng kinh ngạc của sữa hạnh nhân (Lợi ích sữa Badam) đối với da, tóc và…
Chi tiết