Calo

Cải xoăn có thân cây ngắn, lá hình tim hoặc hình bẹ xoăn, và gốc trắng. Nó có hương vị nhẹ, giòn và ngọt, và thường được sử dụng trong các món ăn như xào, hấp, nấu canh, hoặc trộn vào món salad. Cải xoăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như chất xơ và khoáng chất. Cải xoăn là một loại rau phổ biến trong các món ăn Châu Á, đặc biệt là trong ẩm thực Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Nó cũng có sẵn trong các…