Ẩm thực

05 Th1

Quả chà là – Công dụng tốt cho sức khỏe

Nguyễn Trấn Thành0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin

Cây chà là là cây gì? Cây chà là (Phoenix dactylifera) là một loại cây cọ được trồng để lấy quả, được gọi là chà là. Nó được cho là có nguồn gốc từ các khu vực khô cằn ở Trung Đông, đặc biệt là ở Iraq và Iran ngày nay. Cây chà là hiện được trồng ở nhiều nơi trên thế giới với khí hậu phù hợp, bao gồm Bắc Phi, Bán đảo Ả Rập và một số vùng ở Châu Á. Cây chà là là những cây cao, mảnh khảnh, có thể đạt chiều cao lên tới 20-25…

Chi tiết

29 Th12

 Cách làm khoai lang khô tự chế, dai và siêu dễ làm

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Thực phẩm

Món ăn mà tôi không thể thiếu trong mùa thu đông chính là khoai lang, anh ấy thích dùng khoai lang để chế biến nhiều món ăn thơm ngon. Khoai lang hấp, khoai lang nướng, khoai lang nghiền, bánh khoai lang, v.v. Theo ý kiến ​​của người biên tập, khoai lang dù được nấu thế nào cũng ngon.  Tôi cảm thấy hạnh phúc sau khi mua một số đồ ăn nhẹ. Bây giờ mua quá nhiều khoai lang thật bất tiện. Khi gia đình chúng tôi còn ở quê, chúng tôi luôn đi chợ mua một túi khoai lang lớn và ăn chúng suốt…

Chi tiết

17 Th12

Làm thịt bò kho tại nhà

Nguyễn An0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Sức khỏe, Thực phẩm

Thịt bò kho sau khi làm xong có hương vị đậm đà, đặc biệt dai và có mùi thơm đặc biệt, tuy nhiên phần lớn thịt bò kho chúng ta ăn đều là mua bên ngoài nên vấn đề độ tươi và vệ sinh cũng không thể đảm bảo nên hôm nay tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm thịt bò om. Có hai chỗ mà mọi người cần đặc biệt chú ý khi làm món bò kho. Lựa chọn nguyên liệu: Cách làm món bò kho ngon nhất là gân bò, vì gân bò nằm ở đùi, những…

Chi tiết

03 Th12

4 loại cá ngon nhất Trung Quốc

Lan Hương0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Trung Quốc

Người Trung Quốc ăn rất giỏi, dù là loại bay trên trời hay loại chạy dưới đất, đều nấu rất ngon. Mọi thứ bày ra đều có thể trở thành món ngon trên bàn ăn . Hôm nay xin nói với các bạn rằng đây là bốn loại cá ngon nhất Trung Quốc. Nếu bạn đã nghe nói về chúng thì chúng thật tuyệt vời. Nếu bạn đã ăn một trong số chúng, bạn sẽ được coi là người chiến thắng. Ông trùm địa phương! Đầu tiên là cá Quan Thoại, có người gọi loài cá này là cá Aohua,…

Chi tiết

26 Th11

3 Món ăn bổ thận, bảo vệ mắt từ gan Lợn

Nguyễn Trấn Thành0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm

Axit folic gấp 20 lần củ cải! Nó có thể bổ máu, bổ thận, bảo vệ mắt, giá thành tương đối rẻ, cũng là “món trường thọ” vào mùa đông. Xin chào mọi người, tôi là người sành ăn, mẹ chồng tôi thích nấu ăn ở nhà theo những cách khác nhau. Mỗi lần đến đó ăn đều giống như ngày hội. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn ba loại “rau trường thọ” mùa đông nấu với gan heo, mẹ chồng tôi nói có tác dụng bổ máu, bổ thận, bổ mắt, lại rẻ tiền. Chúng ta hãy cùng…

Chi tiết

26 Th11

Ăn hạt dẻ – Bạn nên không nên ăn hạt dẻ trong những trường hợp sau

Nguyễn Trấn Thành0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm

Hạt dẻ là một món ngon bản địa ở đất nước tôi và là một trong những loại hạt được ăn sớm nhất ở đất nước tôi. Nó có vị ngọt và kết cấu mềm như sáp, được mọi người vô cùng yêu thích. Trong kinh điển y học nổi tiếng “Tổng hợp dược liệu” có ghi: “Hạt dẻ có vị mặn, tính ấm, không độc, bổ khí, bổ ích ruột dạ dày, bổ thận khí…” Có thể thấy rằng hạt dẻ không chỉ ngon mà còn có giá trị ăn được cao.  Nghiên cứu hiện đại cũng cho chúng ta biết…

Chi tiết

23 Th11

Cách luộc ngô mềm và ngọt

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Sức khỏe, Thực phẩm

Ngô là nguyên liệu phổ biến trong đời sống hàng ngày, có giá trị dinh dưỡng phong phú và được người dân vô cùng yêu thích. Mỗi buổi sáng, nhiều người sẽ chọn mua hai bắp ngô tươi cho bữa sáng tại cửa hàng tiện lợi, hoặc tự nấu tại nhà rồi mang đi làm để thưởng thức từ từ.  Ngô có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, giàu các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, là những chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể con người.  Chúng có thể điều hòa hệ thần kinh một…

Chi tiết

23 Th11

4 Món cá bạn nên ăn vào mua đông lạnh giá

Nguyễn Trấn Thành0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Dinh dưỡng, Thực phẩm

Ăn nhiều thịt vào mùa đông. Thịt bò và thịt cừu rất giàu chất dinh dưỡng. Ăn nhiều hơn để bổ sung năng lượng để có thể sống sót qua mùa đông một cách suôn sẻ. Ngoài ra, tôi thực sự khuyên mọi người nên ăn nhiều cá hơn, vì cá không chỉ thơm ngon mà còn cũng rất bổ dưỡng và chứa hàm lượng protein cực cao, giàu protein, là loại protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa, hấp thu và không gây nhiều gánh nặng cho cơ thể. CÁ DIẾC Cá diếc rất được ưa chuộng vào mùa…

Chi tiết

21 Th11

Công dụng của món súp nấm Agaricus

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm

Agaricus blazei là một loại thực phẩm nấm quý. Agaricus blazei rất giàu axit amin, vitamin, khoáng chất, carbohydrate và các chất dinh dưỡng khác. Tiêu thụ một số loại nấm blazei thích hợp có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Khi nấu súp với Agaricus blazei blazei, bạn có thể hầm cùng một số nguyên liệu bổ dưỡng khác như sườn, thịt gà,… Trong trường hợp này, món canh hầm sẽ có hương vị thơm ngon hơn và có giá trị dinh dưỡng cao hơn. LÀM DỊU…

Chi tiết

21 Th11

Công dụng của tảo bẹ

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEẨm thực, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin

Tảo bẹ, còn được gọi là tảo biển hoặc tảo nhật, có nhiều công dụng hữu ích trong lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng. Dưới đây là một số công dụng chính của tảo bẹ: Cung cấp chất dinh dưỡng: Tảo bẹ là một nguồn giàu chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin (như vitamin A, B, C và E), khoáng chất (như canxi, sắt, và iodine), axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa. Chúng có thể cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Tăng cường hệ miễn dịch: Tảo bẹ…

Chi tiết