Đột quỵ

Thành phần dinh dưỡng của quả bí đao

Thành phần dinh dưỡng của quả bí đao

Quả bí đao là quả gì? Bí đao hay còn gọi là bầu tro, bầu trắng hay bầu sáp, là một loại quả lớn thuộc họ Cucurbitaceae. Tên khoa học của nó là Benincasa hispida. Mặc dù có tên như vậy nhưng dưa mùa đông thực sự được thu hoạch vào mùa hè và mùa thu. Bí đao có vỏ dày, màu xanh sáp hoặc màu trắng, thịt có màu xanh nhạt hoặc trắng và xốp. Nó có thể phát triển đến kích thước đáng kể, với một số quả nặng hơn 20 kg (44 pound). Khoang bên trong của…
Chi tiết