Tóm tắt nội dung
Bồ công anh, có tên khoa học là Taraxacum officinale, là một loại thảo dược phổ biến và được sử dụng trong nhiều nền văn hóa khác nhau vì các tính chất dược phẩm của nó. Bồ công anh thường xuất hiện trong các khu vườn hoặc đồng cỏ và có những bông hoa và lá xanh.
Dưới đây là một số ứng dụng thảo dược của bồ công anh:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Rễ bồ công anh được sử dụng trong y học dân gian để hỗ trợ tiêu hóa và kích thích chức năng gan và túi mật. Nó có thể được sử dụng trong các công thức trà hay chế phẩm.
- Detox cơ thể: Bồ công anh có tính diuretic tự nhiên, có thể giúp tăng cường quá trình loại bỏ độc tố khỏi cơ thể thông qua việc tăng cường tiểu tiện.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Bồ công anh chứa các chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và đề kháng.
- Chăm sóc da: Bồ công anh có thể được sử dụng trong một số sản phẩm chăm sóc da như kem dưỡng và mặt nạ, nhờ vào tính chất chống vi khuẩn và kháng vi khuẩn của nó.
Bạn còn xa sự thật nếu bạn có ấn tượng rằng Bồ công anh chỉ là một loại cỏ dại. Còn được gọi là Taraxacum officinale, Bồ công anh có đặc tính chữa bệnh đã tạo nên vị trí của chúng trong y học cổ truyền. Bồ công anh mọc ở nhiều nơi trên thế giới và là một họ thực vật có hoa. Kết quả là, bạn có thể điều trị nhiều bệnh về thể chất, bao gồm ung thư, mụn trứng cá, rối loạn tiêu hóa và bệnh gan và đã được các bác sĩ y khoa sử dụng trong nhiều thế kỷ.
Trong bài viết này, chúng tôi đã thảo luận chi tiết về lợi ích của Bồ công anh, điều này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Bồ công anh.
Xem thêm: Đinh hương cho tốt cho răng?
Thông tin dinh dưỡng bồ công anh:
Bồ công anh là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và chứa các chất dinh dưỡng đáng chú ý. Dưới đây là danh sách thông tin dinh dưỡng trong khẩu phần 100 gram:
- Chất xơ-9%.
- Vitamin Bl-19%.
- Riboflavin-20%.
- Vitamin C – 58%.
- Vitamin K-649%.
- Vitamin A- 338%.
- Sắt- 39%.
- Canxi- 19%.
Lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của bồ công anh:
Bồ công anh có thể không phải là một loại cỏ dại đơn giản vì nó có một số thuộc tính về sức khoẻ. Phần sau đây sẽ thảo luận chi tiết về tất cả các lợi ích sức khỏe của Bồ công anh.
1. Chất chống oxy hóa:
Ứng dụng rộng rãi của bồ công anh đối với sức khỏe đến từ các chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa các tác động bất lợi của các hạt tự do trong cơ thể bạn. Tuy nhiên, quá nhiều hạt tự do có thể dẫn đến lão hóa nhanh và phát triển bệnh tật, vì vậy cơ thể bạn phải có nhiều chất chống oxy hóa.
Bồ công anh giúp cung cấp sự bảo vệ mạnh mẽ chống lại stress oxy hóa và tổn thương tế bào vì nó chứa hàm lượng beta-carotene chống oxy hóa cao. Ngoài ra, nồng độ cao nhất của một polyphenol chống oxy hóa khác được tìm thấy trong thân, lá và rễ.
2. Hỗ trợ giảm cân:
Bồ công anh có tác dụng giảm cân bằng cách ức chế lipase tuyến tụy, tương tự như một loại thuốc giảm cân phổ biến (Orlistat). Ngoài ra, quá trình phân hủy chất béo trong quá trình tiêu hóa sẽ giải phóng lipase tuyến tụy, hỗ trợ giảm cân bằng cách thay đổi cách hấp thụ chất béo. Tuy nhiên, tác dụng chống béo phì của bồ công anh ở người cần được nghiên cứu thêm.
Theo các nghiên cứu, tiêu thụ các loại trà làm từ thảo dược đắng như Bồ công anh có thể thúc đẩy quá trình phân hủy cholesterol và chất béo bằng cách kích thích tiết dịch dạ dày, giúp bạn giảm cân.
3. Hạ huyết áp:
Một số người cho rằng lợi ích sức khỏe của bồ công anh bao gồm giảm huyết áp, mặc dù có rất ít bằng chứng ủng hộ tuyên bố này. Tác dụng lợi tiểu của Bồ công anh giúp hạ huyết áp bằng cách loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể, theo Tây y.
Bồ công anh có lượng kali cao có liên quan đến việc hạ huyết áp ở nhiều người . Tuy nhiên, không có bằng chứng trực tiếp để chứng minh điều tương tự.
4. Có thể giúp giảm cholesterol:
Lợi ích của việc ăn Bồ công anh là chúng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm mức cholesterol trong cơ thể bạn. Ví dụ, những con chuột được điều trị bằng chiết xuất Bồ công anh đã giảm đáng kể mức cholesterol và chất béo trung tính.
Mặc dù có những kết quả tích cực trong các nghiên cứu trên động vật được tiến hành về tác dụng của Bồ công anh trong việc giảm cholesterol, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh điều tương tự đối với con người.
5. Giảm mức đường huyết lúc đói:
Tác dụng chống bệnh tiểu đường của hoa Bồ công anh đến từ các hợp chất phenolic từ axit chicoric và chlorogen giúp điều chỉnh bệnh tiểu đường bằng cách hoạt động như dược phẩm dinh dưỡng và dược phẩm
Bồ công anh chữa bệnh tiểu đường đều có tác dụng chữa bệnh như nhau, dù là từ lá hay rễ, đều giúp tăng cường sức khỏe và hạnh phúc lâu dài. Tuy nhiên, cần phải có một cuộc điều tra về tác động lâu dài của việc tiêu thụ Bồ công anh.
Bồ công anh có các hợp chất hoạt tính sinh học phenol, flavonoid, axit phenolic và triterpenes có tác dụng chống tiểu đường. Ngoài ra, carbohydrate phức hợp có trong rễ bồ công anh giúp bình thường hóa lượng đường trong máu vì nó có chứa insulin.
6. Giảm nguy cơ ung thư:
Theo các nghiên cứu, có khả năng chống ung thư được tìm thấy trong rễ cây Bồ công anh. Ví dụ, theo một nghiên cứu được thực hiện trên các tế bào ung thư tuyến tiền liệt, rễ Bồ công anh tăng cường tác dụng của hóa trị bằng cách gây ra apoptosis (cái chết của tế bào ung thư).
Người ta thấy chiết xuất rễ cây Bồ công anh có tác dụng ngăn ngừa ung thư gan và cũng có quan sát tương tự về ung thư tuyến tụy. Mặc dù đây là những phát hiện đáng khích lệ nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm để biết tác dụng của Bồ công anh đối với bệnh ung thư ở người.
7. Giúp gan khỏe mạnh:
Bồ công anh tốt cho gan về nhiều mặt. Ví dụ, một nghiên cứu giúp giảm căng thẳng oxy hóa do rượu gây ra và làm giảm tình trạng gan nhiễm mỡ không chứa cồn do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra. Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa của Bồ công anh được cho là có tác dụng bảo vệ mô gan ở chuột tiếp xúc với Tylenol, theo các nhà nghiên cứu.
Trong một nghiên cứu khác, chiết xuất bồ công anh bảo vệ gan của bạn chống lại stress oxy hóa trong mô gan bằng cách giảm mức chất béo dư thừa được lưu trữ trong gan . Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn về con người.
8. Giúp cải thiện hệ thống miễn dịch:
Bồ công anh tác động đáng kể đến hệ thống miễn dịch của bạn với sự trợ giúp của hàm lượng flavonoid trong chúng. Ngoài ra, chúng còn tăng cường chức năng miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm ở heo cai sữa vì chúng có chứa axit béo chuỗi ngắn. Theo nghiên cứu của Mice, Bồ công anh cũng có thể giúp đạt được sự cân bằng trung bình giữa WBC và RBC và giúp nuôi dưỡng các tế bào máu của cơ thể bạn.
9. Cải thiện chức năng thận:
Lợi ích sức khỏe của bồ công anh bao gồm cải thiện chức năng thận với sự trợ giúp của đặc tính lợi tiểu vì hàm lượng kali cao. Ngoài ra, tần suất đi tiểu ở các đối tượng tăng lên trong khoảng thời gian 5 giờ sau khi dùng Bồ công anh trong một nghiên cứu.
Vì vậy, Bồ công anh giúp ngăn ngừa tình trạng giữ nước ở thận bằng cách hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu ở người. Nhưng hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng Bồ công anh nếu bạn bị bệnh thận.
10. Giảm viêm da:
Có sự giảm đáng kể mức độ viêm trong các tế bào được điều trị bằng hợp chất Bồ công anh. Công dụng đặc biệt của Bồ công anh đến từ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm tạo ra polysaccharides. Bồ công anh làm giảm việc sản xuất các hợp chất liên quan đến tình trạng viêm trong cơ thể chúng ta, các cytokine gây viêm.
11. Làm dịu các vấn đề về tiêu hóa:
Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy Bồ công anh có thể điều trị táo bón và các triệu chứng khác liên quan đến suy giảm tiêu hóa khi được sử dụng làm thuốc thảo dược truyền thống. Ví dụ, theo một nghiên cứu, những con chuột được điều trị bằng chiết xuất Bồ công anh đã làm tăng đáng kể các cơn co thắt dạ dày và làm rỗng chất chứa trong dạ dày vào ruột non của chuột.
Bồ công anh cũng chứa inulin chất xơ prebiotic có thể làm tăng nhu động ruột và giảm táo bón.
Xem thêm: Tinh dầu cà phê (coffee)
Tác dụng phụ của bồ công anh:
Bồ công anh có một số lợi ích có thể hữu ích cho sức khỏe của cơ thể bạn. Nhưng chúng tôi đã trình bày chi tiết cho bạn danh sách tất cả các tác dụng phụ của việc ăn Bồ công anh.
- Bồ công anh có các hợp chất gọi là sesquiterpene lactones là chất kích thích có thể gây viêm da tiếp xúc do dị ứng. Phản ứng ngứa và khô giống như bệnh chàm là một số triệu chứng của những bệnh dị ứng này.
- Lượng vitamin K cao có trong Bồ công anh giúp đông máu, điều này có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc như Warfarin, chất làm loãng máu.
- Tốt hơn là tránh sử dụng Bồ công anh và kiểm tra với bác sĩ nếu bạn có vấn đề về thận.
- Bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng Bồ công anh, đặc biệt nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú vì không có bằng chứng trực tiếp.
Bồ công anh có một số lợi ích, mặc dù chúng có vẻ giống như một loại cỏ dại đơn giản. Tuy nhiên, những lợi ích này đối với con người cần được nghiên cứu thêm và tốt nhất bạn nên lưu ý đến các tác dụng phụ. Hãy nhớ rằng bồ công anh không thể thay thế cho lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng. Hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ trước nếu bạn đang dùng một số loại thuốc hoặc bị dị ứng với chúng.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thông tin chúng tôi cung cấp trong bài viết này dựa trên nghiên cứu thuần túy và không thay thế cho lời khuyên chuyên môn. Nếu bạn không chắc chắn, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia để được hướng dẫn. Trang web không chịu trách nhiệm về tính xác thực hoặc chính xác của thông tin.
Xem thêm: Thảo dược bạch hoa xà chữa ung thư
Câu hỏi thường gặp:
1. Trà bồ công anh có chứa caffeine không?
Trả lời: Không! Trà bồ công anh không chứa caffeine. Nhưng cà phê bồ công anh có tác dụng của caffeine với sự pha trộn giống như cà phê.
2. Uống trà bồ công anh có buồn ngủ không?
Trả lời: Không! Không có bằng chứng nào chứng minh rằng trà bồ công anh làm bạn buồn ngủ. Vì vậy, nó không được coi là thực phẩm gây buồn ngủ.
3. Chúng ta có thể dùng bồ công anh với liều lượng bao nhiêu?
Trả lời:
- Liều lượng bột rễ là 3 đến 4 gram, ba lần mỗi ngày.
- Nếu bạn dùng thuốc sắc, hãy đun sôi 3-4 gam rễ bột trong 150 ml nước.
- Trong trường hợp truyền dịch, bạn có thể ngâm một thìa rễ cắt nhỏ vào 150 ml nước.
- Nếu bạn có cồn thuốc, bạn có thể nhỏ 10 đến 15 giọt ba lần mỗi ngày.
