SỨC KHỎE

23 Th1

Tác dụng phụ nghiêm trọng của gừng – Bạn nên biết

Nguyễn Trấn Thành0 CommentsSỨC KHỎESức khỏe, Y Tế

Củ gừng là một loại cây thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) có tên khoa học là Zingiber officinale. Nó được trồng chủ yếu vì củ gừng của nó, một phần được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học truyền thống. Củ gừng có hình dạng gần giống như một "cây rễ" hay một "cây củ" với màu nâu sẫm hoặc nâu nhạt, có vị cay và mùi thơm đặc trưng. Nó được sử dụng như một gia vị quan trọng trong nhiều món ăn trên toàn thế giới, bao gồm cả trong ẩm thực Châu Á, Ấn Độ…

Chi tiết

22 Th1

Thành phần dinh dưỡng của hạt kê

Nguyễn Trấn Thành0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin, Y Tế

Hạt kê, còn được gọi là hạt hồng tâm (tên khoa học: Canarium album), là một loại cây thuộc họ Burseraceae. Cây này phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan, Malaysia và Indonesia. Hạt kê có hình dạng hình quả lê nhỏ, màu trắng, hình bầu dục hoặc hình tròn. Chúng có vỏ cứng và bên trong có hạt. Hạt kê thường được sử dụng trong nấu ăn và là một thành phần phổ biến trong các món ăn truyền thống của một số nền văn hóa ở khu vực Đông…

Chi tiết

22 Th1

Đau lưng mang đến dấu hiệu gì?

Nguyễn Hưng0 CommentsSỨC KHỎESức khỏe, Y Tế

Đau lưng trên thường là dấu hiệu của căng thẳng, chấn thương hoặc bong gân do nâng vật nặng. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn phải biết tại sao mình lại bị đau lưng trên vì vị trí đau là bất thường. Thông thường, hầu hết mọi người đều có khả năng bị đau lưng vào một thời điểm nào đó trong đời. Trong hầu hết các trường hợp, đau lưng trên xảy ra ở vị trí dưới cổ, giữa hai xương bả vai hoặc hướng về phía một trong các xương bả vai do chấn thương hoặc tư thế xấu…

Chi tiết

21 Th1

Ngải cứu là gì? Công dụng của ngải cứu

Nguyễn Hưng0 CommentsSỨC KHỎESức khỏe, Y Tế

Cây ngải cứu là cây gì? Cây ngải cứu (danh pháp khoa học: Artemisia vulgaris) là một loại cây thảo mọc hoang dại và cũng được trồng làm cây thuốc trong một số vùng trên thế giới. Nó thuộc về họ Cúc (Asteraceae) và là một loại cây thân thảo có tán lá xanh mướt. Cây ngải cứu có nguồn gốc từ Châu Âu và Châu Á, nhưng nó đã được du nhập và mọc hoang ở nhiều khu vực khác trên thế giới. Thường được tìm thấy trong các vùng đất cỏ, rừng, ven đường và các khu vực…

Chi tiết

20 Th1

Cúm lợn là gì? Hãy cảnh giác với cúm lợn

Nguyễn Hưng0 CommentsSỨC KHỎESức khỏe, Y Tế

Cúm lợn, còn được gọi là cúm gia cầm, là một bệnh truyền nhiễm gây ra bởi virus cúm A. Bệnh này thường ảnh hưởng đến lợn và gia cầm, bao gồm cả gà, vịt và ngỗng. Cúm lợn có thể gây ra các triệu chứng như sốt, ho, khó thở, tiêu chảy và mất năng lượng. Nó có thể lây lan nhanh chóng trong các đàn lợn hoặc gia cầm, và có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao đặc biệt đối với gia súc và gia cầm non. Cúm lợn cũng có thể ảnh hưởng đến con…

Chi tiết

20 Th1

Công dụng của táo tàu

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎECông nghệ, Dinh dưỡng, Thực phẩm, Y Tế

Táo tàu là loại quả có tên khoa học là Zizyphus Jujuba Mill, có nguồn gốc từ Trung Quốc và được tìm thấy nhiều ở các nước Châu Phi, Hàn Quốc, Tây Ban Nha, Hy Lạp… Loại quả này có màu đỏ sẫm có hình dạng như một quả lê nhỏ, nhăn nheo và mùi vị ngọt nhẹ. Phần vỏ mỏng, khi còn non thường có màu xanh và chuyển sang đỏ thẫm khi đã chín. Táo tàu tươi thường có hương vị tương tự như quả táo thường, riêng táo tàu khô lại có vị ngọt hơn nhiều, với…

Chi tiết

19 Th1

Công dụng của quả dâu ta, Thành phần dinh dưỡng

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin

Bạn đã bao giờ phát hiện những quả mọng có hình dạng giống quả mâm xôi nhưng lại có màu đỏ hạt dẻ chưa? Chúng được gọi là quả dâu tằm hay quả dâu ta, là loại quả mọng có hạt lớn, mọng nước. Quả dâu tằm là sự lai tạo giữa quả mâm xôi Châu Âu, quả Loganberry và quả mọng Thái Bình Dương. Trong khi những quả chín có vị ngọt thì những quả có màu đỏ lại hơi chua và thơm. Những loại quả mọng này được thưởng thức tốt nhất dưới dạng thạch, mứt, phết, xi-rô, nước sốt tráng miệng. Tuy…

Chi tiết

18 Th1

Lợi ích sức khỏe tốt nhất và tác dụng phụ của rau mầm

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Tiếp thị

Rau mầm đã trở nên phổ biến đối với những người yêu thích sức khỏe trong thời gian gần đây do lợi ích sức khỏe của chúng. Thực phẩm nảy mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng khiến chúng trở thành lựa chọn hàng đầu của mọi người khi đang cố gắng giảm cân hoặc giữ sức khỏe. Rau mầm chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, protein, enzyme, chất xơ và lượng calo ít ỏi, khiến chúng được mệnh danh là cường quốc dinh dưỡng. Quá trình nảy mầm của mầm làm cho chúng giàu chất dinh dưỡng. Hơn nữa, việc bổ sung rau…

Chi tiết

17 Th1

Bệnh  dị ứng da là gì?

Nguyễn Trấn Thành0 CommentsSỨC KHỎEDa, Sức khỏe, Y Tế

Tổng quan về bệnh dị ứng da Dị ứng da, còn được gọi là dị ứng da liễu, là một phản ứng cơ thể của da khi tiếp xúc với chất gây dị ứng. Các triệu chứng của dị ứng da có thể bao gồm mẩn ngứa, đỏ, sưng, và vẩy nổi kèm theo ngứa. Dị ứng da có thể xuất hiện do nhiều nguyên nhân khác nhau như tiếp xúc với hoá chất, thức ăn, sinh vật gây dị ứng, hoặc thậm chí ánh nắng mặt trời. Điều trị dị ứng da thường bao gồm việc xác định chất…

Chi tiết

16 Th1

Công dụng của lá cà ri

Hương Giang0 CommentsSỨC KHỎEDinh dưỡng, Sức khỏe, Thực phẩm, Vitamin

Lá cà ri là một phần không thể thiếu trong cách nấu ăn của người Ấn Độ, và hầu hết các nhà trong tủ đựng thức ăn của các hộ gia đình chúng tôi đều có chúng. Ngoài ra, tán lá của Murraya Koenigii và lá cà ri còn được sử dụng cho mục đích ẩm thực và làm thuốc. Cây này có nguồn gốc từ Ấn Độ. Lợi ích của lá cà ri là do các hợp chất thực vật mạnh mẽ của chúng. Với hương cam quýt, lá cà ri có hương vị độc đáo và rất thơm . Lá cà ri…

Chi tiết