Trà xanh là một loại trà được chế biến từ lá của cây Camellia sinensis, cùng với trà đen, trà ô long và trà trắng. Trà xanh đã được sử dụng trong hàng ngàn năm và trở thành một phần quan trọng của văn hóa và phong cách sống của nhiều quốc gia, đặc biệt là trong các nền văn hóa Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản và một số quốc gia Đông Á khác