Taro, còn được gọi là khoai môn, là một loại cây có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và vùng nhiệt đới của Châu Phi. Nó có một củ lớn màu trắng hoặc tím và là một nguồn thực phẩm quan trọng trong nhiều quốc gia trên thế giới